Fettsäuren, Vitamin D und Cofaktoren: – Wieso sind Fettsäuren für unseren Körper wichtig? – Welche Fettsäuren gibt es? – Was sind die wichtigsten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren? – Wie kann man seinen Fettsäure-Status testen? – Wo liegen die Durchschnittswerte der Deutschen und wie sollten meine Werte sein? – Welche Nahrungsmittel sollte man reduzieren und welche vermehrt verzehren? Vitamin D: – Allgemeine Informationen zu Vitamin D. – Woher bekomme ich Vitamin D? – Welche Ursachen gibt es für einen Vitamin D Mangel? – Welche Erkrankungen werden mit einem Vitamin D Mangel in Verbindung gebracht? – Wie sind die optimalen Spiegel von Vitamin D? – Welche Cofaktoren gibt es?

Antioxidantien: – Was versteht man unter oxidativem Stress? – Wie entstehen freie Radikale bzw. wie gelangen sie in unseren Körper? – Was sind Antioxidantien? – Welche Antioxidantiengruppen gibt es? – Was sind wichtige Antioxidantien und wo sind sie enthalten? – Was ist der Methylkreislauf? – Welche Nährstoffe werden für den Methylkreislauf benötigt? – Was kann außerdem unterstützend gegen oxidativem Stress gemacht werden?